Leitung KochWerk

Wir suchen zum 01. Juli 2018 eine Leitung (m/w) für die Abteilung KochWerk mit hohen Qualitätsansprüchen (70 Plätze im bedienten Restaurant, Free Flow und Frontcooking).

Die VitaSol Therme in Bad Salzuflen ist ein gut eingeführtes attraktives Thermalbad der Kannewischer Collection. Die Kannewischer Thermen sind eine Selektion ausgewählter, marktführender Thermalbäder, die mit jeweils eigenständigem Charakter auf Gesundheit, Erholung und Wohlbefinden der Gäste ausgerichtet sind. Zur Kannewischer Collection gehören außerdem die Spreewald Therme in Burg, die KissSalis Therme in Bad Kissingen, die Emser Therme in Bad Ems, sowie das Friedrichsbad und die Caracalla Therme in Baden Baden. Die VitaSol Therme zeichnet sich durch ein umfangreiches Angebot für Entspannung, Aktivität und Wellness aus - sei es in der ThermenLandschaft, im SaunaPark, im FitnessClub, der WellnessLounge, dem KochWerk oder bei verschiedenen Kur- und Präventionsangeboten. Über 100 qualifizierte Mitarbeiter kümmern sich 365 Tage im Jahr um das Wohl der Gäste.

Aufgaben

In Ihren Verantwortungsbereich fallen:

  • Führung des Restaurants mit ca. 20 Küchen- und Servicemitarbeiter/-innen
  • Organisation, Optimierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
  • Dienst- und Urlaubsplanerstellung
  • wirtschaftliche Wareneinsatzgestaltung
  • Weiterentwicklung einer kreativen, gesundheitsorientierten Speisekarte

Anforderungen

Als Idealkandidat/-in verfügen Sie über:

  • einige Jahre Berufserfahrung als Küchenchef-/in oder Serviceleiter-in
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • gäste- und serviceorientierte Arbeitseinstellung
  • hohes Engagement und Eigeninitiative
  • Fachkompetenz im Bereich gesundheitsorientierte Küche
  • Sozialkompetenz, Motivations- und Führungstalent
  • selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • sicherer Umgang mit den gängigen Microsoft Office Programmen 

Angebot

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz in einer modernen und innovativen Wellness- und Gesundheitstherme. Wenn Sie an einer längerfristigen Beschäftigung interessiert sind und Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit nicht scheuen, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Ihrer Gehaltsvorstellung, postalisch an die VitaSol Therme Bad Salzuflen oder per E-Mail an job@vitasol.de. 

Bewerbungsformular

Felder mit   sind Pflichtfelder, bitte ausfüllen

Dateiupload * (PDF)
  1. Bitte senden Sie uns ein Anschreiben, Ihren Lebenslauf und alle relevanten Zeugnisse als PDF Datei zu.
    max. Dateigröße: 10MB

Stellenangebot Leitung KochWerk als PDF downloaden